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今天是2025年3月23日，搭乘景德镇到鄱阳的动车，到自由行计划中的第二个目标景点鄱阳湖。

知道这个时候来鄱阳湖不应季：水处低位，而鄱阳湖是：八月看水、十月看草、十二月看鸟。但还是来了，有什么看什么，鄱阳湖名声太大，到此一游就好！

网上预订的酒店是鄱阳“湖城悦麓酒店”，须从鄱阳站打的前往，临近住宿酒店时，看到了一个景观-饶州古镇，古色古香的建筑令人感兴趣，准备晚饭后去看看。

这是鄱阳湖城悦麓酒店的大门

这是一处庭院式的园林酒店，据资料：占地面积280亩，总建筑面积约2.6万平方米。

办理入住的大堂名：进士第，典型的徽派建筑，斗拱飞檐，非常有气势。大堂里的装饰，古色古香，典雅别致

前台后面这块红木雕刻屏风，上面雕刻着清明上河图的部分景观，手工雕刻的非常精致精美

入住悦麓楼（5号楼，见图三箭头所指），房间更是令人满意。原计划只住一晚的，放下行李后，即加住一晚。

因这里的软硬件设施和服务工作都非常好，环境优雅宁静令人舒服，对客人的需求响应很快，性价比高，可媲美五星级酒店！

酒店庭院的园林树木花草，种植和保养的非常好，特别是这种第一次见了就亮眼的树（红花檵木），有多棵，非常漂亮！

满院到处都有的桃花，开的正艳，寓意很好，鸿运当头。

这样美丽的园林式住宿环境令人满意，值得多写几句分享推荐，为观帖者参考。

了解一下，吃饭可在酒店，也可去距离不远的饶州古城旁边的饭后，由于不远，决定散步去这间名称叫“饶河宴”的酒店吃晚饭。

环境很好，墙壁上挂着的文字说明、奖牌和菜式，能让食客相信在这里可享受到美味佳肴，可放心消费！

今天是第一次品尝饶帮菜，有点兴奋！

点了几样—

1.湖城三色鱼。备注：不要辣椒

看下图，这是鄱阳饶帮菜六大名菜之一

据说这道菜源于北宋景祐年（1036）,范仲淹贬任饶州知府时的创新发明，距今近一千年了。

看下图，就是这道千年名菜湖城三色鱼，由黄腊丁（黄骨鱼）、鲫鱼和鳜鱼三种鱼烹饪而成。

品相很好，特别是浓汤的色泽！

黄骨鱼，六条

鲫鱼一条

鳜鱼一条

三种鱼同处一锅，在炉火的熔炼下，产生了不同脂肪和蛋白质的锦上添花的化学反应，鲜味充分淅出融合，成就了这道千古名肴！

三种鱼中，夫人偏爱黄骨鱼，我是三种都喜欢。

汤汁浓稠如乳，饮之鲜美如饴，世间美味，不愧千年名菜！

汤汁浇饭吃，鲜美无比

2.炭烧松板肉

这道菜是景德镇网约车司机介绍的，今天在鄱阳县得以品尝

口感外脆里嫩，表面微焦，香脆鲜嫩，油脂均匀，柔滑带汁；味道咸甜适口，清香回甘。有点像广东金牌叉烧的味道。

在结账时与收款员聊起这道菜像广东菜，她说酒店的大厨就是广东来的。

真的是好巧，说曹操曹操就到，这时大厨来了，用广东话聊了几句，原来还是湛江老乡，他说还带了几个湛江兄弟在这里一起干。

这真的是太巧了，千里之外的邂逅，大家都很兴奋！

3.藜蒿腊肉。备注：不要辣椒

初看菜牌上的藜蒿（芦蒿），马上就想起了东坡先生那首著名的诗【惠崇春江晚景】-

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

藜蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

所以这道菜必点～

藜蒿入口清香嫩脆，与腊肉同嚼，藜蒿的清香与腊肉的咸鲜香，混和后使舌尖味蕾有一种新颖的味觉感受，很喜欢这种味道，以至无论在江西，还是回到湛江，都在寻找这道菜。

品尝这道菜时很兴奋，但可惜没有河豚鱼，在3月24日，忍不住在先发的帖子中（见：江西之旅一上饶（七）：在鄱阳县初尝三月藜蒿），仿《卜算子》词牌写了一首长短句，开玩笑写到-几筷子就吃了半首诗～“几箸半首诗”！

4.五个米饺

原本一份十个饺子，但肯定吃不完，和服务员商量一下减半，这是用米粉做的饺子皮

入口一咬，是辣的！

这是第一次吃辣馅的饺子，不过细细品味，还是很好吃的。

来张合照

到鄱阳湖畔吃的第一餐，品尝了范仲淹发明的已传承千年的“三色鱼”的绝妙美味；品尝了苏东坡著名诗句中藜蒿的清香高雅；品尝了湛江大厨烹饪的带广东口味的炭烧松板肉；品尝了辣味的米皮饺子，对饶河宴的饶帮菜，印象很好！

初到鄱阳，有美居有美食相伴，感觉非常好，期待明天游览鄱阳湖，能看到美景。（待续）