齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐

“五一”假期临近，为保障节日期间食品安全，营造放心、健康的消费环境，槐荫区市场监督管理局振兴街市场监管所聚焦重点领域、重点环节，开展食品安全专项检查，确保广大群众度过一个安心、舒心的假期。

针对节日消费特点，本次检查以商超、餐饮单位为重点场所，以粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点等节日热销食品为重点对象。执法人员围绕经营资质、进货渠道、储存条件、标签标识以及后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康证明等关键环节开展监督检查，严厉打击销售假冒伪劣、过期食品等违法行为。

检查过程中，执法人员还积极向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促食品经营者做好自查自纠，落实好食品安全主体责任，及时排查和消除食品安全风险隐患，守护群众舌尖上的安全。下一步，振兴街市场监管所将继续加大监督检查力度，进一步建立健全长效监管机制，切实筑牢食品安全防线，让群众买得放心、吃得安心，努力营造安全放心的市场消费环境。