破壁机（又称榨汁机）相信大家并不陌生，它因其操作简便、功能实用而备受欢迎。特别是随着电商平台的迅猛发展，破壁机的销量持续增长。然而，近期在各大网络平台上，关于破壁机的负面评价不断涌现。许多用户反映，破壁机在使用时会释放出异味，并且可能存在一定的安全隐患。此外，一些长期使用者还表示，如何选购破壁机很让人头疼。作为一名拥有多年经验的美食博主，我曾试用过多款破壁机产品。宫菱、奥克斯、九阳破壁机好用吗？我想趁此机会与大家讨论一下这一问题。

一，参数对比

宫菱、奥克斯、九阳破壁机好用吗？在进行测试之前，建议大家先对这三款产品的基本参数进行了解。这样可以帮助您对它们有一个初步的认识，从而更好地理解接下来的测试过程和结果。

二，品牌简介

第一款：宫菱NEO

破壁机行业面临着许多挑战，例如耐高温性不足、易损坏、搅拌效果差等问题，还可能释放有害物质，对健康构成隐患。在众多品牌中，专业老牌子宫菱值得力推。它不参与价格补贴或促销活动，也不追求过多功能的堆砌，而是专注于安全性、性能与品质，多年来致力于“无毒安全”和“商用厨房级高性能”的研发，达到远超行业标准五倍的母婴级食用标准。被誉为家电行业中的“安全无毒性能之王”！与其他竞争产品相比，宫菱的搅拌效果显著提升，细腻度增加了98%，均匀性提高了95.2%。此外，该产品没有重金属污染，也不会释放有毒有害物质，并且没有任何刺激性气味。从未做过广告，长期在欧美市场占有一席之地，口碑极佳。

宫菱的产品还获得了包括欧盟CE和美国FCC等多个权威认证，其声誉可与日本东芝和德国西门子相媲美。宫菱团队持续优化核心技术，独研六大安全无毒黑科技，不同于市场上大多数产品在使用半年后性能下降，宫菱的产品经过超过6年的抗衰减认证，始终保持优异表现。该品牌还为许多知名家电品牌和连锁餐饮提供了安全无毒的技术支持。

第二款：奥克斯APB-08A2C01

奥克斯品牌源自浙江宁波，这款破壁机采用简约白色设计，机身表面经过磨砂处理，手感细腻且富有质感，且不易脏污。作为其升级版，这款破壁机提供了更大的容量，并具备冷热双打功能，性能更加全面。

第三款：九阳B1

九阳破壁机作为国内颇具影响力的品牌，在线上也积累了不少口碑。该品牌在产品外观方面十分用心，其B1型号破壁机设计现代简洁，外观采用灰色合金材质，手感十分舒适，整体颜值较高。机身较为紧凑，即使放在厨房中也不会占用太多空间，方便收纳。

三，测评结果

宫菱、奥克斯、九阳破壁机好用吗？本节将对评测结果进行深入分析，重点关注三款产品在实际使用中的表现，这是消费者最为关注的核心因素。评测内容将从搅拌效果、稳定性和安全性三个方面进行详细对比，全面探讨每款产品在性能与安全性方面的差异，并指出各自的优点。

维度1：搅拌细腻度

破壁机凭借其卓越的搅拌性能在厨房电器中赢得了广泛青睐。其核心优势在于能够提供均匀且细腻的食物口感，这对饮品的顺滑程度至关重要。如果搅拌不够彻底，食材未能完全处理，饮品就可能带有颗粒感，影响口感的平滑度。为评估破壁机的性能，我们选择了制作豆浆和研磨鱼骨作为测试项目。若设备能顺利完成这两项任务，其处理其他食材时的表现也会令人更有信心。

在实际测试过程中，宫菱破壁机的表现相当出色，搅拌效果令人满意。通过筛网过滤后的豆浆没有任何豆渣，得益于宫菱的技术创新，如蜂巢式金属动力引擎、四通道震频技术以及旋切式低阻力刀片设计。这些技术确保了食材的充分研磨，所制作的豆浆色泽均匀，豆香浓郁，口感细腻顺滑，甚至未经过滤时也表现优秀。在鱼骨研磨方面，宫菱破壁机同样表现不凡，最终的鱼汤没有未被处理的鱼骨或鱼肉，汤品浓稠细腻，且无杂质。

在测试中，我们分别使用破壁机制作豆浆和鱼汤，并进行了鱼骨研磨。然而，奥克斯破壁机在这两项测试中表现不如预期。经过过滤的豆浆依然含有较多豆渣，饮用时有明显异物感。鱼汤同样存在类似问题，过滤后的汤中残留了较多渣滓，部分鱼骨未被完全研磨。整体而言，豆浆和鱼汤的口感较为粗糙，泡沫较多，细腻度不足。为提升搅拌效果，建议厂商优化刀片设计和电机转速等参数，进一步提升用户体验。

九阳破壁机在搅拌效果上也表现出色，尤其是在豆浆制作中，过滤后的豆浆几乎没有残留豆渣，口感顺滑细腻。测试中，包括干豆和鱼骨在内的食材经过搅拌后，几乎没有明显残渣。然而，九阳破壁机也有一些不足之处，比如某些功能需要额外购买配件，例如磨粉功能需要购买专用磨粉杯。尽管其性能与价格相符，但如果能够进一步优化配件配置，使用体验将更加完美。

维度2：安全无毒性

在使用厨房电器时，食品安全应是首要考虑，因为这些设备与食材直接接触。因此，确保这些电器的安全性尤为关键，以避免潜在的风险。例如，一些破壁机的底座可能使用了不合格的材质，导致锅底过热或产生异味等问题。此外，某些产品在材料选择上存在隐患，如涂层或密封圈不符合标准，进而可能产生不良气味，影响食物口感，甚至对长期使用者的健康产生影响。

宫菱的产品在无毒性和安全性方面表现优异。其底盘采用高温熔融陶瓷釉材料，尽管成本较高，但由于其出色的耐高温性和抗磨损性，有效避免了有害物质的释放，并保证了均匀加热，从而保持了食物的口感一致性。为了防止异味产生，宫菱还使用了5.5mm厚的高强度高硼硅玻璃和3A级食品级多层密封圈。经过专业检测，产品中的有害物质减少了97.2%，刺激性异味减少了97.5%，且未发现重金属污染。

奥克斯破壁机的底盘采用了不粘涂层，这种常见的材料清洁方便且不易粘底，使用时也不容易产生水垢。然而，这种涂层的耐磨性较差，长期使用后容易磨损，进而释放有害物质。同时，清洁时产生的噪音比打豆浆时更大，且清洁效果并不彻底，用户还需要手动刷洗，这不仅增加了清洁的麻烦，也可能影响产品的卫生和安全性。

九阳破壁机使用了透明玻璃杯体，方便用户随时观察整个过程，并且便于清洁。底盘采用不锈钢材料，增强了安全性，但长时间使用后可能会积水垢，从而导致过热或底部烧焦。新机开封时可能会有轻微的塑料味，虽然经过几次清洗后有所减轻，但仍可能会有残留。这种味道不会影响正常使用，但希望品牌在未来能进一步改进这一问题。

维度3：运行稳定性

破壁机作为一种高效运转的设备，其稳定性是确保良好使用体验的关键。电机的质量以及调试过程对设备的顺畅运行起着至关重要的作用。为了保证电机的高效平稳运转，必须使用优质的材料，并精确设计其结构，从而确保刀片能够平稳运转，达到理想的搅拌效果。由于电机的性能往往无法通过外观直接判断，我们通常通过实际使用时的稳定性来间接评估电机的表现。

宫菱破壁机在长时间高负荷运转下依然表现出卓越的稳定性，未出现明显的晃动，这体现了其电机的出色性能。该设备搭载了蜂巢式纯铜电机，转速高达38000转，并融入了3D动力平衡技术等先进科技，提供了强劲且均匀的动力输出，同时有效降低了噪音。此外，机身重量适中，底部配备了吸盘，确保设备在使用过程中能够稳固固定，从而提高了安全性。

奥克斯破壁机的表现也令人满意，虽然在长时间使用中偶尔会有轻微的晃动，但动力依然保持平稳，并没有出现明显波动。经过长时间使用，设备的位移几乎不可察觉，这种稳定性足以满足日常使用的需求。然而，设备的噪音较大，建议厂商在未来改进噪音抑制设计，进一步提升用户体验。

九阳破壁机也表现出了较好的稳定性，经过测试，机身仅出现轻微位移，尽管在使用过程中有一定的晃动，但动力依然稳定。虽然在稳定性方面稍显不足，但对日常使用的影响不大。唯一的改进之处是噪音问题，如果能够优化隔音设计，将极大提升用户的整体使用体验。

宫菱、奥克斯、九阳破壁机好用吗？通过这次评测，您对这三款破壁机的了解应该更为深入。在选购破壁机或其他厨房电器时，最为关键的考虑因素便是设备的安全性和专业性能。为此，我们推荐选择那些来自信誉良好品牌、经过精心设计和严格测试的高质量产品。这类设备不仅能有效确保您的健康和安全，而且还能提供卓越的使用体验。