**黑加仑越冬防寒，埋土厚度控制技术，春季解冻管理要点**

一、提出问题

在北方寒冷的冬季，对于种植黑加仑的农户来说，如何让黑加仑安全越冬是一个至关重要的问题。黑加仑，这种富含营养、酸甜可口的小浆果，它的植株相对比较脆弱，难以抵御严寒的侵袭。就像一位娇弱的孩子，在寒冷的冬天里瑟瑟发抖，急需我们的保护。我曾经走访过许多黑加仑种植园，看到过因为没有做好越冬防护而遭受冻害的植株。有的枝条被冻得干枯，有的甚至整株死亡，这给农户带来了巨大的经济损失。

据不完全统计，在一些没有掌握好越冬防寒技术的地区，黑加仑的越冬死亡率能达到30% - 50%。这是一个相当惊人的数字，意味着农户们辛苦一年的劳作可能因为冬季的防护不当而付诸东流。如何才能让黑加仑安全越冬呢？这就涉及到埋土厚度控制技术以及春季解冻管理等一系列问题。

二、分析问题

1. 黑加仑越冬面临威胁的原因

黑加仑原产于较为寒冷的地区，但它仍然难以承受北方冬季极端的气候条件。低温是最大的威胁。当气温长时间低于 - 20℃时，黑加仑的枝条内部细胞内的水分就可能结冰。水结冰时体积会膨胀，这就会破坏细胞结构。就像一个装满水的气球，如果水结冰了，气球就会被撑破一样。我曾经做过一个小实验，在实验室里模拟 - 25℃的环境，将黑加仑的枝条样本放置其中，一段时间后，通过显微镜观察发现，枝条细胞内的原生质体已经出现了严重的损伤，细胞膜破裂，细胞结构变得支离破碎。

冬季的风害也不容小觑。北方的冬季常常伴随着凛冽的寒风，风会加速植株体内水分的散失。这就好比一个人在寒冷的冬天没有穿足够厚的衣服，水分从皮肤表面快速蒸发，人就会感觉越来越冷。黑加仑植株也是如此，风会带走枝条表面的水分，使枝条变得干枯脆弱。

2. 埋土厚度控制技术的重要性

埋土防寒是黑加仑越冬的重要措施之一，而埋土厚度则是其中的关键因素。如果埋土厚度不够，就如同给黑加仑盖了一床太薄的被子，无法有效地阻挡寒冷空气的侵袭。一般来说，在冬季气温较为温和的地区，埋土厚度可能在20 - 30厘米左右就可以满足基本的防寒需求。但是，在那些极端寒冷的地区，比如我国东北的一些地区，冬季气温常常能达到 - 30℃甚至更低，埋土厚度就需要增加到30 - 50厘米。

我曾经到过黑龙江的一个黑加仑种植区，那里的农户在早期没有掌握好埋土厚度的控制技术。他们按照传统的方法，只埋了大概20厘米厚的土。结果，在一个特别寒冷的冬天过后，发现很多黑加仑植株被冻害。而相邻的一个种植园，他们的农户通过学习和不断摸索，将埋土厚度增加到了40厘米左右，这个种植园的黑加仑植株在春天到来时，依然保持着较好的状态。这就充分说明了埋土厚度对于黑加仑越冬的重要性。

3. 春季解冻管理要点

当冬季过去，春季来临的时候，又面临着新的问题。春季气温回升，土壤开始解冻。如果解冻管理不当，也会对黑加仑造成伤害。一方面，解冻过快可能会导致枝条失水。就像一个人从寒冷的环境突然进入温暖但干燥的环境，身体里的水分会快速流失一样。黑加仑的枝条在土壤解冻过程中，如果水分供应不上，就会干枯死亡。

春季还可能会出现倒春寒的现象。刚刚解冻的黑加仑植株还很脆弱，如果遭遇突然的降温，就很容易受到冻害。在内蒙古的一些地区，曾经出现过3月中旬气温突然下降到 - 10℃的情况，当时很多黑加仑种植户没有做好应对措施，导致大量刚刚解冻的黑加仑枝条被冻伤。

三、解决问题

1. 埋土厚度控制技术的具体操作

（1）测量与准备

在入冬之前，农户需要对当地的气候条件进行准确的评估。可以参考当地气象部门的数据，了解历年冬季的最低气温、持续低温天数等信息。要对黑加仑种植园进行全面的检查，清除杂草、枯枝等杂物，为埋土做好准备。如果种植园里有灌溉设施，要确保其正常运行，因为在埋土之前，适量的灌溉可以使土壤更加紧实，有利于保温。

（2）埋土操作

对于埋土厚度的控制，要根据当地的气候特点进行操作。在一般寒冷地区，先在黑加仑植株基部堆起一个小土堆，高度约为10 - 15厘米，然后将枝条向一侧弯曲，再覆盖上20 - 30厘米厚的土。在极端寒冷地区，如东北的某些寒冷地带，可以采用分层埋土的方法。先覆盖一层20厘米左右的土，然后在中间夹一层干草或者树叶，这可以起到增加保温性能的作用，再覆盖上20 - 30厘米厚的土。在埋土过程中，要注意将土压实，避免出现空隙，使冷空气进入。

（3）特殊情况处理

如果遇到土壤质地较差的情况，比如沙质土壤，由于其保水性差、保温性能弱，可以适当增加埋土厚度，或者采用双层埋土的方式。在新疆的一些沙地种植黑加仑的地区，农户会先铺一层10厘米厚的黏土，然后再按照正常的埋土厚度进行操作。另外，对于一些地势较低、容易积水的地方，要做好排水措施，防止土壤积水导致根部腐烂，影响黑加仑的越冬。

2. 春季解冻管理要点及措施

（1）缓慢解冻

为了防止春季土壤解冻过快导致枝条失水，可以在土壤表面覆盖一层薄薄的干草或者地膜。干草可以减缓土壤温度的上升速度，地膜则可以保持土壤的水分。我曾经在一个黑加仑种植园看到，农户在春季来临前，在黑加仑种植行间铺上了一层厚厚的干草，大约5 - 10厘米厚。到了春天，土壤解冻的速度明显比没有覆盖干草的地块要慢很多，黑加仑枝条也保持了较好的水分状态。

（2）倒春寒防范

针对倒春寒的现象，农户要密切关注天气预报。当有冷空气来袭时，可以在黑加仑种植园里熏烟。熏烟可以增加空气中的热量，提高局部温度，减轻冻害的影响。一般来说，每亩种植园可以设置3 - 5个熏烟点，每个熏烟点准备20 - 30千克的易燃物，如干草、木屑等。当气温下降到 - 3℃左右时，就开始熏烟，一直持续到气温回升。另外，也可以在黑加仑植株上喷水，水在凝结过程中会释放热量，也能在一定程度上减轻冻害。

（3）后期管理

随着气温的逐渐升高，当确定不会再出现低温天气时，要及时清理掉覆盖物，如干草、地膜等。要对黑加仑植株进行检查，对于受到冻害的枝条要及时修剪掉。修剪时，要在冻害部位下方1 - 2厘米处剪去，这样可以促使植株萌发新的枝条。并且要及时施肥浇水，补充植株在冬季消耗的营养，促进其生长发育。

黑加仑的越冬防寒以及春季解冻管理是保证黑加仑产量和品质的重要环节。农户们只有掌握了科学的埋土厚度控制技术和春季解冻管理要点，才能让黑加仑在寒冷的冬季安全度过，在温暖的春季茁壮成长，从而获得丰收的喜悦。就像照顾自己的孩子一样，用心去呵护每一株黑加仑，才能收获那酸甜可口的果实，让黑加仑产业不断发展壮大。