导语：“一方水土养一方人”，地域的差异造就了丰富多彩却又大相径庭的文化与生活习性。我这个山东姑娘，远嫁贵州已然10载，从最初对酸汤鱼的陌生，到如今能熟练地操着当地口音与人唠家常，也算是深度融入了这片土地。

不过，心里头积攒的5个困惑，却始终挥之不去，尤其是喝酒这事儿，让我颇为纳闷。

1、贵州人的饭桌为啥偏爱折耳根？

去贵州朋友家做客，饭桌上常常能看到折耳根频繁 “出镜”，凉拌折耳根、折耳根炒腊肉，好几道菜里都有它的身影。可在山东老家，折耳根这种味道独特的野菜，很少会这般大量地出现在餐桌上。而且在饭店点餐，它也依旧是热门选项，真不明白贵州朋友为何对折耳根情有独钟？

2、贵州人为啥顿顿离不开酸？

回到山东，乡亲们常打趣我：“贵州那饭菜酸溜溜的，你咋习惯的？” 起初，我确实不太适应贵州菜的酸，但久了竟也贪恋上那股酸香。更神奇的是，贵州朋友天天吃酸，牙齿却依旧坚固，不见被酸蚀的迹象。难道是当地水质特殊，能中和酸性，还是另有养护牙齿的妙招？

3、贵州的“丝娃娃”为啥一年四季都火爆？

在贵州，街头巷尾的丝娃娃摊前，无论严寒酷暑，食客总是络绎不绝。巴掌大的薄饼，卷入各类蔬菜丝、豆腐丝，再浇上酸辣蘸水，一口下去，满是清爽。我就纳闷，这看似简单的小吃，咋就吃不腻呢？到底藏着什么让人欲罢不能的魅力？

4、为啥到处都是米粉店？

在贵州，城市也好，乡镇也罢，米粉店密密麻麻地分布着。贵州人早餐嗦粉，午餐、晚餐也可能是粉，牛肉粉、羊肉粉、酸粉…… 花样繁多。我就疑惑，他们咋就吃不腻呢？在山东，面食虽为主食，但也没像贵州人这般痴迷米粉，他们哪来的这般执着？

5、贵州人为啥这么爱喝酱香型白酒？

咱山东人多爱喝清香型白酒，酱香酒日常饮者不多。可在贵州，酱香型白酒那可是独领风骚！都说酱香型白酒看贵州，此话也确实不假，而且贵州的酱香白酒口感上好像比其他地方的更醇厚，因此也诞生了不少浓香名酒，如茅台、习酒、珍酒等等。

不过最近我老公除了喝酱香型酒，还品尝起一款来自四川邛崃的浓香白酒了，它的名字叫南池翠N9，他开瓶瞬间，浓郁的酒香扑鼻而来，香气醇厚丰满。后面我好奇的在网上一查才知道，这酒的来头还不小！

这酒是邛崃的特产酒。背后酒厂是四川老八大原酒企业，酿造车间有35000平方，年产基酒2万吨以上，给五粮浓香名酒提供了数十年的原酒。

酒厂采用传统工艺酿造，随后在地下酒窖老熟9年，才打造出了这款老百姓都喝得起的真年份粮食酒。虽说知名度不高，但含金量很高！

主要价格才百元出头，却能媲美市面上三四百大牌酒的酒质，既能送礼，还能自饮。他给朋友们品尝后都是赞不绝口，倍儿有面子！

喜欢喝酒的朋友也快去尝尝吧！

好了，这便是我，一个山东媳妇在贵州生活10年的些许困惑，盼着贵州的朋友能答疑解惑，让我能更贴近这片热爱的土地，多谢！