回味豆花泡

卧云枕月旅行 2024-12-14 08:50:33

回到家的好处啊,就是天天都可以吃一个心目中的特色早餐……

上午去建行,去换多年一直没有用过的社保卡,从此以后就将过上使用社保卡的生活了……

来到建行附近,有几家早餐铺,寻思着在这里解决早餐,看见了一家豆花泡馍的店,随即走了进去……

说到豆花泡馍,那可是宝鸡的特色啊!以前只有在宝鸡各地才能吃到,现在啊,没有想到咸阳也有宝鸡小吃……

豆花泡馍,也叫豆花泡,它的特点就是色白嫩软,味美爽口,传统吃法里有锅盔馍片,有油炸麻花,白嫩的豆花,加上陕西当地的各种调料,就有勾魂的感觉……

据说,北宋时期的大文豪苏东坡先生,在凤翔府任职时,最喜欢的早餐就是这有名的豆花泡馍,他套用当地俗语说“东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口”,这里的“金”就是黄色的锅盔馍片,“玉”指的是豆花,“琼浆”当然是豆浆的美称……

记得第一次吃豆花泡馍时,应该是十几年前在眉县出差,第二天早上在朋友的带领下吃到了很正宗的豆花泡馍,那个香啊,在我的脑海里留了多少年啊……

从建行出来,给同学老李打个电话,让我过去喝茶,半年多没有见了,斗嘴聊天谝闲传,我问他对面那个孙教授情况如何?他说去年走啦,才72岁……

说到孙教授,他在西北大学还算有些名气,他涉猎的比较杂,既研究历史,还在文博这方面有不少建树,喜欢中国的秦砖汉瓦,还经常在秦砖上搞雕刻,另外,他把自己收藏的稀有瓦当,制成拓片,在拓片上书写墨宝……

多年前,老李带我去他家,他喜欢在地下一层搞创作,尽管地下一层黑暗,通风还不好,他就是喜欢搞成这样,这也许就是学者艺术家的风范吧!他穿衣随意,就像北京街口卖大碗茶的大爷,满头稀疏的长头发,随意的飞在光头端,我说老兄你这里真是个“艺术宝库”啊……

他兴致盎然地给我介绍他的收藏和作品,我心想,这有名的教授咋也过着这样的退休生活啊?聊天中得知,他是咸阳某国有企业的子弟,和我们的几个领导还是“三线建设”时的同学战友,恢复高考后进入西北大学学习,毕业后留校当了教授,只有一个女儿还在国外。临走时,他还送了我一幅他的作品……

说到这里,立即到书房翻找,印象中他的作品和这个扇面作品相当,上面有四个红色的瓦当拓片,下面写了四个字,翻遍了我收集的所有书画作品,无奈,还是没有找见……

人生啊,就是这么回事,再辉煌的过去都是过去,过好当下,合理安排好自己的退休生活才是王道……

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