屡战屡败也要战,我不信做不好这些小东西。继烤砸了两个戚风蛋糕、一盘苹果派和两个黄油酥皮大饺子之后,我又对甜点下手了,这次我买来了泡打粉、淡奶油,认认真真反复观看了教学视频,抱着大不了再翻车一次的心态,做了一盘蔓越莓司康和杏仁酥,没想到居然大获成功,真的是非常惊喜。

刚出炉的蔓越莓司康

侧面层次分明

里边又软又香,不油不腻,堪称人间美味

上午烤的杏仁酥

小烤箱这几天一天都没闲着

刚出炉的杏仁酥不干不硬,前所未有的口感令人感动

黄油香奶香杏仁香浓郁纯正,美味至极
吃了自己做的才知道,外边卖的那些再贵也跟它没法比,家里的吃完除了唇齿留香,没有任何科技狠活留在嘴巴里的那种不适,我准备在网上买点包装盒,量产送朋友,让大家都知道真正无添加的好原料做出来的甜点是什么样。

这是我用的黄油和淡奶油

超市买的坚果蔓越莓干,一袋四块。