步骤1

准备好全部的原料。

步骤2

红薯淀粉30克加入容器。

步骤3

加入清水30克调匀，一定要搅拌均匀，不需要过滤。

步骤4

水开后放入蒸2分钟左右。

步骤5

变成这样完全透明的样子就可以了。

步骤6

端出来加入凉白开冷却。

步骤7

最后倒掉水，然后你就可以得到一张完整的苕皮。

步骤8

不粘锅中倒入适量的油，放入苕皮煎烤。

步骤9

烤成这样子，颜色变白。

步骤10

刷上烧烤酱。

步骤11

加入葱、折耳根、泡萝卜、香菜，撒上干辣椒面、孜然。

步骤12

卷起来就可以装盘了。

步骤13

最后加上辣椒、葱花即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“飘香的世界”可以直接查看我的菜谱！