高中阶段是孩子用脑强度最大的时期，每天高强度的学习需要大量营养支持。想要孩子保持充沛精力、提高记忆力和专注力，饮食调理至关重要。以下八道营养美味、简单易做的家常菜，特别适合高中生经常食用，既能补锌健脑，又能增强体质，让孩子身体好、学习棒！
核桃仁炒虾仁核桃富含Omega-3脂肪酸和维生素E，能促进大脑发育；虾仁含有丰富的锌元素，有助于提高记忆力。两者搭配，健脑效果翻倍。
清蒸鲈鱼鲈鱼富含DHA和优质蛋白，能促进神经细胞发育。清蒸做法保留营养，每周吃2-3次，有助于提高思维敏捷度。
菠菜猪肝汤猪肝含铁量高，预防贫血；菠菜富含叶酸和维生素K，促进血液循环。这道汤能改善脑部供氧，让孩子精神更集中。
鸡蛋牛奶燕麦粥鸡蛋提供优质蛋白和胆碱；牛奶含钙丰富；燕麦富含膳食纤维和B族维生素。早餐吃一碗，营养均衡又饱腹。
黑木耳炒鸡肉黑木耳含铁量高，帮助改善脑部供血；鸡肉富含优质蛋白。这道菜简单易做，补血又健脑。
南瓜小米粥南瓜富含β-胡萝卜素，保护视力；小米含丰富B族维生素，缓解疲劳。晚上喝一碗，助眠又养胃。
蓝莓酸奶蓝莓富含花青素，能提高记忆力；酸奶含益生菌，改善肠道健康。作为加餐零食，营养又美味。
红枣桂圆莲子羹红枣补血，桂圆安神，莲子健脑。睡前喝一小碗，改善睡眠质量，让大脑得到充分休息。
饮食小贴士
1. 每天保证充足饮水，促进新陈代谢
2. 少吃油炸食品和高糖零食
3. 饮食要多样化，营养均衡
4. 保证三餐规律，不要暴饮暴食
这八道菜食材常见、做法简单，既能满足高中生高强度用脑的营养需求，又能增强体质。家长可以轮换着做给孩子吃，让孩子吃得健康、学得轻松，在紧张的高中生活中保持最佳状态！
