遵照常规,首先谢邀!
问题:你吃过的最好吃的宵夜有哪些?既然问到最好吃的,那就说一个吧,没有唯二!
那是2015年的夏天……
我和同事出差去广州参加行业展会,因为各地分公司的代表也都到位了,无异于一场兄弟们的聚会。
因为展会一共3天,兄弟几个入住酒店都在一起,自然是少不了喝酒宵夜的。
一天夜里12点左右,上海分公司的哥们敲门,和我说:“我想吃生蚝!”
讲真,我对生蚝这玩意儿真不感冒!
对于烤生蚝,我有过太多不美好的回忆。请原谅我的孤陋寡闻,作为一个标准的内陆北方人,在我们当地的生蚝品质很狗血,别看卖相好,吃一口下去直翻起一股子腥味儿!
既然兄弟要吃生蚝,我自然要奉陪到底的,叫上兄弟们一起出去宵夜。
在广州人生地不熟的,一群人轧马路,商量着不论店面好坏,只要人多,大概率是错不了的。
恰巧碰上一个路边大排档,正烤着生蚝,虽然一看就是游击队式的路边摊,可炭路旁堆着满满几个大口袋的生蚝,食客也有不少,不寻摸了,就他了!
兄弟们都是壮小伙子,正是当打之年,胃口大得惊人。
当地卖生蚝是按打算账,我操着一口标准的东北腔,数着兄弟们的人口,和摊主讲:“别的不要!就吃烤生蚝,先按一人一打烤着,咱不着急,啤酒先来两箱子,我们先溜着……”
摊主一看,这是大肚汉组团来给他上课啊,登时掏出手机摇人,张罗人手来帮忙。
不消片刻,烤生蚝就上来了……
我勒个去!一口入魂了!该说不说,我是第一次吃烤生蚝,吃出了老广们常常念叨的“鲜甜”。
讲真,我以往很少吃过没有异味的生蚝,尤其是很多地方是烤生蚝,蚝肉是冻货,蚝壳当做盛器来反复使用,所以对于烤生蚝,我毫无期待,有一次去小日子国旅游,那里的烤生蚝一口都给我吃吐了,说腥气都算是客气,简直就是一股子骚味!
那次烤生蚝,真把兄弟们吃美了!
那烤壳都能堆成一座小山,哥几个吃到了凌晨4点,给人家摊主两口子累得够呛,坐那直打哈欠。
当时张罗吃生蚝的上海分公司哥们,搂着我脖子说:“破费了啊!再回咱再来。”
“滚犊子!下次你掏钱……”
后来再探广州,想起了这一口儿烤生蚝去找那家摊子,不想竟然了无踪迹。