偶尔在网上看到别人做的，我以为是AI做的假图，直到看到网上有类似模具，就想着也做一下试试。

在网上买了模具，对比了好几家，最后选了这种三个二十块钱的，食品级硅胶，材质很软，尺寸也够大，没有任何异味。

又从网上买了吉利丁片，一包十片，三包二十元包邮。家里有牛奶白砂糖，又买了点小贵妃芒，材料基本就齐了。

把芒果切丁用料理机打成牛奶芒果糊，三片吉利丁片提前泡软，芒果糊倒进锅里放火上加热，加入一勺白砂糖、加入泡软的吉利丁，吉利丁一放进去就化了，所以不用煮沸，轻轻搅拌一下就关火，等芒果糊凉一点用筛网过滤后倒入模具中，放入冰箱冷冻室，冷冻三小时取出脱模。

这种模具很软，再冻也是软的，而芒果糊经过三小时冷冻已经变硬，所以很好脱模，不过弄的时候还是要小心，别把花瓣掰烂了。

三朵鲜艳生动的富贵牡丹芒果牛奶冻做好了，算了一下，三片吉利丁成本一块九，一盒牛奶五元，一个芒果四元，一勺白砂糖两角，模具能重复使用，成本一共十块钱，芒果冻口感嫩滑，甜度能自己掌握，关键是食材放心，家里有小朋友的给孩子做起来吧。

三种食材

打好的牛奶芒果糊

硅胶模具第一次用，用之前洗净晾水

吉利丁片用冷水泡软

煮好的糊倒入模具

刚脱模的样子

之前颜色很淡的芒果糊没想到做出来这么鲜艳

质地像果冻，软软的还不化，芒果香味特别浓。