食品生产的车间地面潮湿发霉怎么处理？今天就用通俗易懂的语言，分享一套科学处理方法，帮助工厂高效解决问题！

第一步：找准“病根”，切断潮湿源头

环境特殊性：食品加工需频繁清洗、高温蒸汽，导致湿度长期偏高；

地坪材质缺陷：普通水泥地易吸水，接缝处易藏污纳垢；老旧地坪裂缝或破损处易渗水。

通风不足：部分区域空气流通差，水分难以蒸发，霉菌快速滋生。

第二步：彻底清洁杀菌，消灭霉菌

发霉的地面若直接冲洗，霉菌孢子可能扩散。建议分步操作：

干式清理：用吸尘器或扫帚清除表面霉斑和杂物；

专用除霉剂：选择食品级消毒剂（如过氧化氢溶液），喷洒后静置10分钟，再用高压水枪冲洗；

深度干燥：用工业风扇或热风机加速地面干燥，避免二次滋生霉菌。

第三步：升级地坪材质，长效防潮防霉

传统水泥地坪易吸水、难清洁，是霉菌的“温床”。推荐以下改造方案：

聚氨酯砂浆地坪：-40℃~120℃耐温变，适合冷库/高温车间，使用寿命超长。

而且，检测报告显示防霉菌性为零，抗湿滑性强。非常适合频繁冲洗的车间。

案例参考：某肉制品厂改造为水性聚氨酯砂浆地坪后，地面干燥速度提升50%，霉菌问题减少90%。

食品厂地面问题需“治标更治本”，从环境控制、深度清洁到地坪升级，形成闭环管理。

选择合适的地坪材料，配合科学养护，才能彻底告别潮湿发霉，保障食品安全！如果你有更多疑问，欢迎评论区留言讨论~