3月27日，科技赋能“百千万工程”——2025年罗定市茶文化活动启幕，吸引众多专家学者参与，他们纷纷围绕如何进一步推动罗定市茶产业高质量发展建言献策。

罗定地处北回归线黄金产茶带，全年云雾天数达200天，酸性红壤富含硒元素，得天独厚的自然环境孕育出品质上乘的茶叶。传统种植中化肥过量导致的土壤板结、农残超标等问题，一度成为产业发展的桎梏。如何破局？答案藏在“氢农业”的创新实践中。

“‘氢农业’泛指用氢水代替普通水进行浇灌，广泛应用于种植、养殖、食品深加工。对于罗定而言，改良土壤提高品质、在食物深加工过程中引入氢，我们已经有成熟的方案，最后让老百姓认识氢，可有效把‘三产’打通。”华南氢医学与健康产业研究院技术总顾问、氢分子免疫学创始人姜多表示。专家认为，茶产业发展过程，就是农业产业与技术融合的缩影，好品质更是产品的生命线。

罗定是广东省茶叶生产和出口重点基地县（市）之一，在深入实施乡村振兴战略和纵深推进“百千万工程”中，罗定不断加大对茶产业发展的扶持力度，通过政策引导、资金扶持等方式，为茶企提供更多支持和帮助。当前，罗定市正按照全面振兴罗定“八大攻坚”工作要求，着力打造“茶旅融合”新业态。“罗定茶树树龄悠久，茶叶内含物质较丰富，种植绿茶、红茶、黑茶、白茶品质较上盛，例如天子茶场的金萱红茶具有浓郁的花果香。罗定可从茶的历史、文化、典故、功效等方面继续深入挖掘，把罗定茶的品质进一步提高。”广东省农科院茶叶研究所茶与健康研究室主任、博士孙世利表示。

据悉，罗定市现有茶叶种植面积近2万亩，年产量超2500吨，种植品种涵盖云南大叶种、单丛、英红九号、黄枝香等；现有8家茶叶加工企业，其中3家获“QS”质量认证，2家获绿色食品证书；2024年，茶叶销量突破2009吨，产值较五年前翻番。“接下来，我们将以清香绿茶、高香红茶为核心支点，同步推进金萱红茶等创新品类研发并申报《湾区认证》，适时启动欧盟绿色有机认证，加快“融湾出海”的步伐，同时深化产学研深度融合，通过引进博士和研究生专业团队、加快研学基地建设等举措，让科技真正成为产业振兴的硬核引擎，打造“三产融合、联农带农”的乡村振兴新样本，让一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓。”广东长胜集团董事长、罗定市青年企业家协会会长黎宇君介绍。