不知道有没有小伙伴超级喜欢吃肉的,尤其是猪蹄、鸡爪这类有胶质感的肉类。
韩餐除了辣白菜、拌饭、烤肉以外,猪蹄也是特别重要的组成部分。今天小编就带大家走进这家韩式猪蹄——魔王猪蹄,超级正宗好吃!
魔王猪蹄假的猪蹄是在四次烘烤之后达到外皮脆、肘子嫩的口感,猪头肥瘦相间,不柴不腻,一口下去满满的胶质感,搭配不同的酱料有不同的味道~
一般第一次去的朋友点一个魔王至尊拼盘就可以啦,有原味的和辣味的,辣度可以选择,根据自己的喜好选择微辣或者更辣。如果觉得有点腻,包一片生菜,配上一小块辣白菜,直接一口下去,超级满足!
爱吃蒜的小伙伴也可以点蒜香猪蹄,会中和猪蹄的腻。不过小编去吃的几回真的觉得还好,猪蹄烤得非常适中,多吃不腻。
除了猪蹄,还有面类也非常值得一试,有拌面和冷面,都是酸甜口味的,不过小编觉得稍微少放一些糖会更好,有点点偏甜了。
不过搭配猪蹄吃就超级赞啦!一口肉,一口酸爽的冷面,这个搭配兼职完美!
饭类里最推荐的肯定还是猪蹄拌饭,也是他们家的招牌。甜辣的口感,喷香的米饭和满满的猪蹄肉。爱吃肉、爱吃辣的小伙伴一定不能错过它!猪蹄拌饭的辣度小编觉得比猪蹄本身要更辣一点,而且越吃越辣,吃的超级过瘾!
不过建议已经点过猪蹄的就不要再点猪蹄饭了,多少还是会腻的,猪蹄搭配冷面还是更好的选择!
除了这些,他们的家的炸鸡、火辣鸡爪、豆腐汤等等也是非常好吃的,与朋友聚餐还可以点一瓶韩国清酒,也是很有感觉了!
小编已经去吃过几回了,依然意犹未尽,以后还是会常去打卡的!
这家魔王猪蹄在北京就有三家店,分别在望京、三里屯和海淀,上海、广州、深圳都有分店,全国有200多家,快去看看你所在的城市有没有吧~
别忘了打卡哦,真的特别好吃!