作为一个吃货,每到一个季节总有让我不得不吃的当令美食,不然就觉得这个季节白过了,悔不当初。
春天当然有很多不得不吃的美食,让我们跟随美食来到他们的特产地边玩边吃吧。
荠菜,最出名的产地是河南商丘的虞城。
南方人管荠菜春卷叫“咬春”,可见荠菜在春季美食中不可撼动的地位。
据传,“神医”华佗在虞国用荠菜煮鸡蛋治好病人,所以虞城荠菜有着悠久的历史,
虞城是夏商时代重要的都城所在地,有造字的仓颉墓,
舜帝子 商均墓,商代开国元勋伊尹墓,
还是花木兰故里,建有木兰辞,很适合喜欢历史文化的小伙伴。
春笋,浙江杭州的天目山是雷笋的天堂。
这里的春笋鲜嫩多汁,无论是清炒还是炖汤,都是春天不可错过的美味,
不吃一回腌笃鲜,对于江南人来说,春天就没了滋味。
在天目山,你可以亲手挖掘春笋,体验收获的乐趣;
同时这里也是个气候温润,风景秀丽的地方,漫步山间也是不错的放松。
香椿,遍布大江南北的一道春季特产美食,
而四川达州大竹县的香椿,因其独特的香气和口感而闻名遐迩。
香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋,简单的食材搭配出不平凡的美味。
这里的五峰山国家森林公园,清河古镇,踏水桥瀑布,
云雾峡等景区都很小众且景美,非常适合放空自己,
东汉醪糟也是当地古老的特产,很值得尝一尝。
螺蛳,广西柳州当属第一。古人说,清明螺,肥似鹅,这个季节吃螺蛳正当季。
炒的辣辣的螺蛳嗦一口,配上一口小啤酒,人生圆满。
在柳州,你可以坐在街边的小摊前,叫上一碗热气腾腾的螺蛳粉,
榆钱,最好的莫过吉林省榆树市。
榆树周围有非常丰富的自然风光,在这里可以吃到很多春季的山野菜,各种蕨菜,
蒲公英,刺老芽,
大叶芹,柳蒿芽,刺五加,黄瓜香等等能一次性吃个过瘾,
还能吃到正宗五常大米哦。
青团,是春天江南的传统美食,在江南各处都可以吃到,这里主要说说江苏南京。
这些用糯米和艾草汁制成的糕点,不仅色泽诱人,而且寓意着生机与希望。
另外,鸡鸣寺的樱花,
牛首山的春色,桨声灯影里的十里秦淮都值得这个春天来一次金陵。
鲫鱼,河南鹤壁的最出名。这里的鲫鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。
鹤壁,古称朝歌,封神榜故事就发生在这里,
也是春秋时代赵国的都城中牟。
这里有山有水有故事有美食,是性价比非常高的小众城市。
皮皮虾,不得不提我的家乡辽宁大连。
小的时候不懂什么叫乡愁,等长大离开家乡,每年清明看桃花开的时候,
我都能想起家里刚出锅冒着热气的一大盆皮皮虾,
口水不停流,我想,我懂了什么是乡愁。
大连的海,大连的海鲜,大连的烤串,
大连的一切在我看来都是最好的,
哪怕坐在岸边发呆都是我向往的,
这个季节蚬子也肥美,
一碗热腾腾的蚬子面,是家的味道。
海很蓝,樱花很美,我很爱!
唯美食与爱不可辜负,跟着美食,带着你的爱,出发吧!