夏商时期齐地方国林立。夏代山东的考古文化称为岳石文化，临淄及附近地区的岳石文化以桓合史家遗址、青州郝家遗址最具代表性。齐地是商文化的重要发源地之一，齐地的商代文化遗址以济南大辛庄遗址、青州苏埠屯墓地最具代表性。临淄的商文化遗址以尧王遗址较为典型。

岳石文化遗存因最早发现于平度岳石村而得名，距今4000-3500年。岳石文化是夏朝時期山东地区的考古文化，其分布范围与山东龙山文化大体一致。齐地岳石文化遗址除平度岳石外，主要有桓合史家选址、青州郝家庄遗址。

著名学者徐中舒认为：“殷民族颇有由今山东向河南发展的趋势，环渤海湾一带，或者就是孕育中国文化的播床。”（《安阳发掘报告：再论小屯与仰韶》）济南大辛庄商代遗址和青州苏埠屯商代墓地是南文化在齐地遗存的典型代表。有商以来，薄姑是齐地的重要方国。

临淄范家商代城址，位于辛店稷下街道范家新村北 200米处，2013 年发现。山东省考古研究所进行了发掘，发现城址近方形，南北154米，东西162 米，城墙外有蠔沟环绕，墙基宽 5.2米。城内发现有殷商时期的房址、灰坑、灰沟等遗迹。此城址的发现为探讨营丘故城提供了重要考古资料。

苏埠屯商代墓地位于青州市城区东北20里苏埠屯村。早在20 世纪二三十年代，这里多次出土青铜器。经多次对该遗址进行发掘，已清理出4座基葬，其中之一是迄今为止安阳殷墟以外规模最大、规格最高的商代墓葬。苏埠屯墓地是齐地最具代表性的商代遗址之一，在全国范围内也极为罕见。被列入全国文物保护单位。

西周之齐，自姜太公封齐立国至齐庄公，历十二任国君，是齐文化的奠基和形成期。太公治齐，采取因地制宜的政策，加速了周文化与齐地东夷文化的融合，社会稳定，经济发展，构筑了齐文化的主体。献公时，平定内乱，复都临淄。庄公购时，国势渐强，为春秋霸业奠定了基础。