香菇弱光环境发育不良应对,补光灯波长选择,15天对比,溶洞栽培技术解析
在很多地方都有种植香菇的情况,就说咱们华北地区吧。有个朋友老李,他在乡下有个小院子,一直想着种点啥好。香菇就是他想来想去选中的。这香菇啊,大家都知道,味道那叫一个鲜美,不管是炖肉还是炒菜,加一点香菇都能让整道菜的香味提升好几个档次。
可香菇种植起来也没那么容易,尤其是光照这方面。香菇生长是需要光的,但是又不能太强的光,属于那种比较适合弱光环境生长的菇类。老李在院子里开始种香菇的时候,就碰到了大麻烦。按照他的想法,觉得只要把香菇种下去,然后像照顾家里的花花草草一样,给点阳光就好。结果呢,15天后一看,香菇长得那叫一个惨不忍睹。原本应该是圆润饱满的菇蕾,变得干瘪瘪的,颜色也没那种正常的褐色,有点发黄,看起来一点生机都没有。
其实像这样的情况并不少见。老李就跟我诉苦说,他在网上看了不少香菇种植的经验,可很多说的都不怎么详细,特别是关于这种弱光环境下香菇发育不良该怎么办。他还提到,他看到一种说法是用补光灯来改善光照,但是不知道该选择什么波长的补光灯。
这时候我就想到,在咱们华南地区有个陈大哥,他在一个溶洞里面种香菇。那个溶洞啊,温度和湿度都挺适合香菇生长的,但是就是光线太暗了。刚开始的时候,和他一起种的香菇都没怎么长好。不过这个陈大哥很爱钻研,他就开始做各种尝试。他从网上看到说不同波长的光对植物影响不一样,在华北地区有个张大爷,种大棚蔬菜的时候就发现不同波长的光打在蔬菜上有不同的效果。张大爷种的是黄瓜和西红柿,他发现蓝光能让黄瓜的瓜条长得更直更粗,而红光能让西红柿的果实更红,口感更好。
陈大哥就想,香菇会不会也有类似的情况呢?于是他就开始在溶洞里安装不同波长光的补光灯。3天后,他就发现装着一种波长在400 - 450纳米蓝光附近的香菇,菇蕾好像比其他没补光的稍微饱满一点,色泽也亮了一些。到了7天的时候,差距就更明显了,这批补了光的香菇,菇盖开始慢慢展开,而且展开的速度和形状都比较好。他又继续观察15天,和他同期种的没有补光的香菇对比,发现这补了光的香菇不仅个头大,而且品质特别好,菇肉厚实,味道也更浓郁。
这时候大家可能会问,除了这蓝光附近的波长好使,还有啥波长也有帮助呢?其实啊,波长在600 - 700纳米之间的红光对香菇的生长发育也有一定的好处。在一个山区的小农场里,有个种植户就尝试过这个波长的光。在华北地区的山里,光照有时候也是时强时弱的。他的香菇一开始也没长好,后来用了这个红光补光灯,发现香菇的菌丝生长得更旺盛了。这菌丝长得好,香菇自然就好,原本弱光环境下有点枯黄的香菇,在15天的时间里就重新焕发了生机。
还有啊,咱们不能光想着靠补光来解决香菇弱光发育不良的问题。像在西南地区的一些溶洞里种香菇,当地的地形很特殊,溶洞内部的空气流通比较缓慢。这就影响了香菇生长环境的湿度和温度的调节。有个当地的菇农,他发现溶洞里有些地方因为有泉水流过,湿度就比较大,而且温度也很稳定。他把香菇种在这些地方,再配合上合适的补光灯,效果特别好。而且他还发现不同品种的香菇对弱光环境和补光的反应也不太一样。比如有一种冷门的香菇品种叫紫晶菇,在弱光环境下本来生长就比较缓慢,用了合适的补光灯之后才慢慢长好。还有金针菇,它对光的要求就和香菇不太一样,虽然也耐弱光,但是补光的角度和时间就不太一样。另外,还有猴头菇这种比较特殊的菇类,在弱光环境下如果补光波长不对,也会出现畸形的情况。
咱们再回过头来看看老李在院子里种的香菇。老李在了解了一些知识之后,也开始调整他的种植策略。他先是在院子里选了一个光线没那么强的角落,然后安装了那种波长在400 - 450纳米左右的蓝光补光灯。刚开始的时候,也没抱太大希望,毕竟前面种的香菇失败了。但是随着时间一天天过去,3天后,他就看到香菇菇蕾好像有了一点变化,开始有点饱满的意思。到了7天的时候,这批香菇和旁边没补光的香菇相比,已经有了很明显的差异,菇盖开始有点微微展开,颜色也正常了一些。到了15天的时候,这批香菇长得又大又好,他特别高兴。
但是呢,这里面还有个问题。虽然是用了合适的补光灯和找到了比较合适的环境,可香菇在整个生长周期里会不会出现新的问题呢?比如说在后面的生长期,会不会对补光的波长又有新的要求呢?这就好比种庄稼一样,在苗期的时候需要一种养护方式,到生长期可能又得变了。
从老李的这个经历,还有各地菇农在不同环境下种植香菇的情况来看,香菇在弱光环境下发育不良确实是个让人头疼的问题,但是通过不断地摸索和尝试,找到了像合适的补光灯波长、特定的种植地点等方法还是能够解决不少问题的。
在这里呢,我就想问大家一个问题,在不同的地域,比如西北这种光照很强但也昼夜温差大的地区,要是想种香菇,除了调整光照波长之外,还有哪些特殊的方法可以借鉴呢?希望大家能一起讨论讨论。