没想到还能遇见有食用价值的荠菜群。

遗憾的是怎么没早点遇见。

说它们有食用价值，是因为这时节好多荠菜都老了，这一片竟然还有能吃的荠菜，即使老得开花了的，叶子还是能吃的。

所以，我会说没想到还能遇见有食用价值的荠菜群。

初见，它们是这样的存在……

我一次次弯腰，一次次挥臂，一次次挥铲……

如果不是为了荠菜，让坐连续做体操我是不能坚持多久的。为了荠菜，我一次次弯腰，一次次挥臂，一次次挥铲……大概持续了一个多小时，直到累得腰酸背痛。但我不在乎，因为收获了满满一袋子荠菜

把荠菜包提到马路上，倒到路面，开始择菜，择了大概一两个小时？完了看时间是中午12点多了。

回到家后，洗一洗！

应该用剪刀把老根老梗剪掉，但我为了省事，只是粗略剪了一部分。就直接让它们下了开水锅，进行焯水。我想的吃得时候剁菜时再删除老梗和硬根吧。

开水锅里一波波地焯水，焯好了的用笊篱捞出来摆放在饺子盖帘上，等晾凉了装到保鲜单。

放冰柜。

虽然人很累，但是很充实，很满足。

棵大的荠菜经历了更多的风吹日晒，大概这样的成色的荠菜是最好吃的。