【葱香薄脆】

🌷食材:

🥚2个鸡蛋、🧂1g盐、🍬10g糖、🧈适量融化的黄油、🌿13g葱花、🌰6g熟黑芝麻

💚制作步骤

🌸准备面糊:

- 🥚将2个鸡蛋打散在大碗中，加入🧂1g盐、🍬10g糖，搅拌均匀。

- 🧈慢慢倒入适量融化的黄油，继续搅拌至完全融合。确保所有成分都充分混合，避免出现结块。

🌹加入配料

- 🌿向面糊中加入切碎的13g葱花和🌰6g炒香的黑芝麻。

- 轻轻拌匀，注意不要过度搅拌，以免破坏葱花的形状和口感。

🍃冷藏面糊

- ⏰将调制好的面糊放入冰箱冷藏至少半小时。这一步能够让面糊更加紧实，有助于后续的操作。

🌴挤出形状

- 使用裱花袋将冷藏后的面糊挤在铺有烘焙纸的烤盘上，尽量保持每个饼干大小一致，以保证受热均匀。

- 🍪圆形设计既传统又可爱，非常适合家庭制作。

💋烘烤

- 🔥将装有面糊的烤盘放入预热到160度的烤箱中，设定时间为15分钟。

- 根据个人烤箱的具体情况调整温度和时间，以达到最佳效果。

---小贴士💡

- **个性化调整**：尝试不同的调料或添加物，如撒些🌶️辣椒粉或者🧀芝士粉，创造出属于自己的独特口味。

- **保存方法**：放置于密封容器内，室温下可保存一周左右，保持其新鲜度和脆感🤝