1972年，河南农村娃李栓柱，揣着保家卫国的雄心壮志，光荣入伍。谁成想，几个月后，这雄心壮志就变成了“雄心壮睡”。那天站岗，天还没亮，寒风刺骨，栓柱上下眼皮直打架，不知不觉就睡着了。

迷糊中，一声河东狮吼把他惊醒：“李栓柱！你小子站岗都能睡着！不想活了？！”连长王柱子那嗓门，方圆五里都能听见。栓柱一个激灵跳起来，手里的枪“哐当”一声掉在地上，军大衣也滑落一半，活像个滑稽戏演员。他慌忙解释：“报告连长，我没睡着！”王柱子一听，差点儿背过气去：“没睡着？枪都掉了，哨位都换人了，你小子还睁眼说瞎话！”周围的战友们偷着乐，这新兵蛋子，真是出尽了洋相。王柱子大手一挥：“行了，别在这儿丢人现眼了！收拾东西，去炊事班报道！”炊事班？那不就是烧火做饭的地方吗？栓柱心里拔凉拔凉的。

他参军是为了扛枪打仗，保家卫国，可不是为了当厨子。这要是传回村里，他爹妈的脸往哪儿搁？可连长的命令不敢违抗，栓柱只好灰溜溜地去了炊事班。炊事班班长张大虎，是个山东大汉，膀大腰圆，一看就是个做饭的好手。他上下打量了栓柱一番，咧嘴一笑：“你就是栓柱？站岗站睡着了？哈哈，以后跟着我好好学做饭，别再想那些打打杀杀的事儿了！”栓柱心里苦啊，可还得强颜欢笑。炊事班的日子，比想象中还要辛苦。每天天不亮就得起床，烧火、洗菜、切菜、炒菜，一刻不得闲。开始的时候，栓柱觉得这活儿跟自己格格不入，心里憋屈得很。

张大虎看出了他的心思，有一天晚上，他把栓柱叫到一旁，语重心长地说：“栓柱啊，别小看咱们炊事班，这可是连队的‘粮草官’！战士们训练辛苦，吃不好哪有力气打仗？你做的饭，那可是战士们的战斗力保障！”栓柱听得一愣一愣的，以前他总觉得炊事班没啥出息，现在听班长这么一说，好像还真有点道理。从那天起，栓柱开始认真学做饭，张大虎也倾囊相授，教他各种烹饪技巧。时间一晃，就到了1974年冬天。部队组织了一场全军炊事比赛，张大虎摩拳擦掌，准备大显身手。他带着栓柱精心准备了一道“大锅炖白菜”，别看名字普通，里面可是加了肉片、粉条、豆腐，还有点儿咸鱼提味，那香味儿，老远就能闻到。比赛那天，评委们尝了这道菜，个个赞不绝口。最终，他们获得了二等奖。

连长王柱子也乐得合不拢嘴，特意开了个庆功会，表扬了栓柱。这可是栓柱入伍以来第一次受到表扬，他心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。1975年，栓柱退伍回到老家。种地？收入太少。打工？舍不得离开家。思来想去，他决定开个小饭馆。饭馆不大，就两张桌子，几条板凳，一口大铁锅。

刚开始，生意冷清，村里人也不看好他，觉得他这是不务正业。可栓柱不气馁，他把在炊事班学到的手艺全都用上了，做的菜色香味俱全，慢慢地，吸引了越来越多的顾客。后来，饭馆越做越大，栓柱还带动了村里几个年轻人一起干。有一天，他正在后厨忙活，突然听到一个熟悉的声音：“栓柱！”他回头一看，竟然是张大虎！老班长还是那么精神，他拍了拍栓柱的肩膀，笑着说：“好小子，炊事班没白待啊！”栓柱鼻子一酸，差点儿掉下眼泪。当年因为站岗打瞌睡被“发配”到炊事班，他觉得那是人生的低谷，没想到，这却成了他人生的转折点。他端起一碗白菜炖豆腐，喝了一口，心里暖洋洋的。谁说厨子就不能有出息？他李栓柱，用一口大锅，也闯出了一片天！这篇文章想让大家都营造出积极向上又健康的网络环境，绝对不能有那种低俗的东西或者不好的信息。要是谁侵犯了别人的权益，就得赶紧联系我们，我们会尽快把事情处理好。