“俊秀同志，你要敬酒可以，但我有个条件。”
1961年9月，周总理决定前往江西南昌“视察”，江西省委书记刘俊秀等人，为其准备了一场接风宴。然而就在刘俊秀同志举杯敬周总理时，周总理却表示，只有答应他的条件，才能喝酒。
周总理究竟提出了什么条件？他又为何要提条件？最后刘俊秀是否同意？
“喝可以，有条件！”
1961年9月17日，周总理在庐山参加完中央会议后，决定前往江西南昌“视察”。想必大家都知道，在此34年前，周总理曾在这里领导过南昌起义。
“八一南昌起义”打响了武装反抗国民党的第一炮，更是为我党成立革命军队打下坚实基础。
而每年8月1日的建军节，也是由此而来。
如今时隔34年，故地重游，坐在车上的周总理，看着南昌市的街景，不由得感叹道，“都34年了，南昌的变化竟如此大……”
接着对身边的罗瑞卿说道，“我们就在此住上几天，好好感受一下这座城市的气氛。”
18日晚，江西省委领导刘俊秀和杨尚奎等人，邀请周总理吃饭。
当时周总理与几位领导已很久没有见面了，周总理也想与他们聊聊。在刚开始吃饭时，几人都十分高兴，还聊着南昌的变化。
然而就在刘俊秀敬酒时，却发生了一件尴尬的事情……
周总理在同刘俊秀等人聊了一会后，将话题引到了粮食上，
“我这一路走来，看到江西被建设的很不错啊！看了你们今年上交的报表，江西粮食的年产量又提高了不少，你们辛苦了！”
杨尚奎谦虚道，“要是没有您的指导，江西也不可能有现在，我们还需要继续努力……”
“你们对江西的贡献，我都看在眼里。等下次中央再开会时，我还要以你们为榜样，让其他省份都好好学习学习。当然，你们可不能因此而骄傲啊！”
周总理的一番话，不仅表扬了江西干部所做出的成果，更激励了他们继续努力的决心。
得到周总理如此的肯定，身为江西粮食生产的省委书记刘俊秀，难以掩饰心中的激动，当即起身，举起酒杯，“周总理，您日理万机还要看到南昌视察，是我们的荣幸，我代表南昌干部，敬周总理一杯！”
而就在此时，周总理语出惊人来了一句，“俊秀同志，这杯酒可以喝，但我有个条件！”
刘俊秀急忙说道，“总理尽管说，只要是我们能帮上忙的，我们定答应您的条件。”
周总理将自己的酒杯倒满后，说，
“咱们干了这杯酒，你们江西就外调的粮食就增加1亿，如何？”
刘俊秀顿时愣住了，周总理趁热打铁道，“2杯酒，2亿斤粮食。我看今天大家的气氛都不错，咱俩直接干3杯，你们往外调配3亿斤，如何？”
一时之间，刘俊秀不知该如何回答，思索一番后，“总理，我们每年要往外调12亿粮食，如今又要加3亿，这有些困难啊……”
此时总理身旁的罗瑞卿开口，“加3亿就加3亿嘛，总理难得今天有兴致。”
全国各地的粮食的产量，周总理都十分清楚。让江西今年再加3亿，虽然有些多，但以江西如今的粮食储备量，3亿绝不是问题。
那么周总理为何要让江西再加3亿斤粮食呢？刘俊秀又是否同意？
三年灾害，粮食危机
自1958年起，连续3年，我国遭遇大旱等自然灾害，致使全国粮食大幅度下降。
次年春季，大旱再度来临，全国15个省份都发生不同程度的春荒事件。河北和山东等5个省份更是颗粒无收。
刚开始老百姓还能勉强度日，期盼着来年能产出粮食。但到1960年时灾情不仅丝毫没有缓解，甚至还更加严重，受灾范围也逐渐扩大。
虽然当时中国人口没有如今多，但能种粮的田地也不多，仅有16亩地，而受灾面积达到9亿多亩。
时至今日的老一辈人回想起，依旧感到可怕。当时百姓为了生活，很多人都选择去外地谋生，而在这一路上，病死的、饿死的不计其数。
两年时间，中国人口大幅度下滑，而导致这一切的就是——缺粮。
1960年下半年，据我国粮食部工作人员统计，预计今年仅能收获1400亿公斤的粮食，而这也就意味着，国家将继续面临缺粮的危机！
周总理看着桌上的报表，甚是忧心，当即决定召开会议，讨论缺粮的解决方案。参会的人员不仅有各省份的主要负责人，还有受灾省份的基层人员。
经讨论，最后决定动员全党力量，生产粮食，控制全国消费标准，上下一心，共度危机！
同时成立瓜菜代领导小组，负责制作代食品工作和统筹采集。
1961年，我国粮食危机继续加重，周总理在中央统战部召开会议，特别指出粮食危机带来的严重危害——严重影响到国家工业的发展
同时提出：今年必须要节约粮食，各个省份、地方，想办法开源节流。越是困难时期，我党也要上下一心，共渡难关！
周总理提出的节约粮食这一做法，绝非只是响亮的口号。国家规定的党内男性每月口粮是28斤。
而毛主席带头表率，将粮食减到26斤，周总理直接将减到24斤。
从中南海开始，到整个北京城，党内各机关人员纷纷勒紧裤腰带，每个党员都自觉减少每月的口粮。
于此同时，中央还发布通知：城市所有人口都要凭借粮票购买粮食，防止浪费每一粒米。
当时周总理还管理国家外交工作，外交部的同志提议，对各国外来的外宾也要实行粮票制。
但周总理却表示反对，并回复道“中国面临的困难只是暂时的，我们只要勒紧裤腰带，坚持下去定能渡过难关。但如果我们给外宾留下不好印象，于将来中国的外交不利，于未来中国的发展更不利。”
自中国爆发粮食危机后，周总理常常日夜操劳。因从未遇到过如此严重的粮食危机，党也只能尽力想办法解决。
每日每夜看报表的周总理，也练就了博闻强记的能力，如果有干部在报表上出了差错，周总理都能第一时间发现，而各个省份粮食的年产量，周总理也十分清楚。
1961年时，周总理看似是来视察南昌，实际上却是来调粮食的。
刘俊秀看着周总理期望的眼神，他也知道，如果还不是真的困难，周总理也不会在这种场合、以这种方式开口。
刘俊秀拍着胸脯，“3亿就3亿，周总理放心！我们江西定会完成任务！”
“好！”随即周总理与刘俊秀连干3杯！
在我国面临重大粮食危机面前，周总理事事为人民考虑，正是有周总理呕心沥血的调配粮食，我们才有了如今吃饱穿暖的幸福生活！
周总理，人民的好总理！
