果粉是蓝莓在生长过程中分泌的一层蜡质物质，主要成分是果糖、醇类和酯类，对人体无害。它的作用是防止水分蒸发、抵御紫外线伤害以及抑制病菌侵袭，是蓝莓自我保护的一种方式。农药残留通常为无色或微小的颗粒，不会形成均匀的白霜状覆盖物。在现代农业生产中，农药使用需符合国家标准，且蓝莓上市前会经过严格检测，确保安全性。因此，蓝莓表面的白霜与农药残留无关，消费者无需对此过度担心。只需用清水轻轻冲洗即可食用，无需刻意去除这层天然的保护层。（来源：科学辟谣，初审：陈嘉琦，复审：魏星华，终审：韩永林）
极简科普丨果粉是蓝莓在生长过程中分泌的一层蜡质物质，主要成分是果糖、醇...
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