①玉米排骨汤是一道美味的家常菜，以下是制作方法:
1.排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，煮开撇去浮沫，捞出洗净备用;
2.准备一个砂锅，把排骨倒进来，加水，扣盖炖40分钟;
3.放点山药、玉米，扣盖再炖煮20分钟;
4.调味放一勺盐，撒葱花即可。
你可以根据个人口味适当调整调料的用量和炖煮时间。
②番茄豆腐汤是一道简单易做的家常菜，以下是一种常见的做法1:
处理豆腐:将豆腐清洗后切成薄片，再切成条状备用。
处理番茄:将番茄清洗后对半切开，去掉根蒂，切成条状，再切成小碎丁备用。
准备其他食材:香菜切成小段，鸡蛋打散，紫菜备用。
烹饪:起锅烧油，油热后放入番茄，开大火炒出汤汁。炒的过程中加入一点食盐，让番茄汁更快渗出。番茄炒软烂后加入一大碗清水，把豆腐条放进去，再加入白胡椒粉、盐、生抽、鸡精。大火烧开后把鸡蛋液挤进去，最后把紫菜、香菜放进去，淋上香油，搅拌均匀即可出锅。
